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    真诺机械小米锅巴生产线—你的不二选择

    发布时间:2019年01月18日

    锅巴是一种休闲小食品,广受欢迎。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。其分类繁多,有芝麻锅巴、瓜仁锅巴、花生锅巴、红薯锅巴等等。

    小米锅巴生产线

    ⒈工艺流程:拌料→挤压膨化→冷却→油炸→喷调料→包装

    ⒉技术要点

    ⑴拌料 各厂家使用的配方不一般,但都要放入不同比例的各种原料,把混料搅拌均匀,待用。

    ⑵挤压膨化 将配比好了的混料放入挤压膨化机的投料口,经膨化机的挤压膨化之后,在特定的模具中产出,做成客户想要的产品形状。

    ⑶冷却:产出的产品经我司特定的冷却设备,将产品冷却。

    ⑷油炸、喷调味料:油温240℃左右,时间3~6分钟,炸成浅黄色捞出,沥油后喷上调味粉,然后包装。

    小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。

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